Descrizione
Con ben il 108% di frutta e il 60% di zucchero, la Confettura Extra di Fragole, Limone e Pepe Rosa unisce il sapore dolce e forte della fragola smorzandolo con le note amarognole delle scorze di limone di Sorrento e la consistenza aromatica del pepe rosa. Una pungente tentazione per palati raffinati.
La presenza del limone di Sorrento, oltre a dare una nota consistente grazie alla presenza delle scorzette, conferisce un retrogusto lievemente amarognolo che esalta il gusto dolcissimo della fragola.
A completare il tutto è poi il pepe rosa, bacca pregiatissima e molto aromatica che arricchisce la confettura di un gusto ed una piccantezza insolita ma particolarmente gradevole.
- Colore e gusto intenso;
- Ideale per formaggi morbidi e dal gusto tendente all’acido;
- Da provare con carni grigliate o arrosto.
Perfetta con:
Pane
Pane, panini, focacce, fette biscottate.
Carni
Carni arrosto, grigliate, carpacci e tartare.
Formaggi
Gorgonzola piccante, Pecorino stagionato, Grana Padano o Parmigiano Reggiano, formaggio di fossa.
