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pici agli asparagi

I pici agli asparagi selvatici e la loro cremina di pecorino

Primi piattiBy ValCor11 Giugno 20171 Comment

Ebbene sì, ho vissuto a Siena per 5 anni, ma i pici sono decisamente una new entry nel mio repertorio culinario, ecco perché voglio dedicare un intero articolo a come fare i pici agli asparagi, selvatici, nel mio caso. Apro con questa dichiarazione imbarazzante, confessando così di non aver mai goduto a pieno della vita…

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